persoon
personen
Even geduld...
4
stukken
kroepoek
100
gr
rundsvlees (in dunne plakjes gesneden)
1
el
sesamzaadjes
1
el
vissaus
1
kl
suiker
1
el
fijngesneden citroengras
1
el
fijngesnipperde ui
0,5
teentje
knoflook, fijngesneden
enkele
blaadjes
munt, fijngesneden
1
kl
geroosterde sesamzaadjes
0,5
tomaat, in dunne reepjes
arachideolie
Stappenplan om recept “Kroepoek met gebakken rundsvlees” te bereiden
1.
Bak de kroepoek krokant in de friteuse op 180 graden of je kan ook kant-en-klare kroepoek kopen.
2.
Marineer het vlees +- 15 minuten in vissaus met suiker, citroengras en sesamzaadjes. Bak het rosé in arachideolie samen met de ui en de knoflook.
Serveren:
3.
Leg het vlees op de kroepoek en werk af met munt, tomaat en geroosterde sesamzaadjes.