Stappenplan om recept “Italiaanse tomatensaus” te bereiden
1.
Blancheer de tomaten door ze kort te koken en vervolgens af te spoelen met koud water. Snijd de tomaten in partjes.
2.
Bak de ui glazig in olijfolie. Voeg de tomatenpartjes bij de ui en laat 5 à 10 minuten garen. Haal de tomaten door de passe-vite.
3.
Presenteer de saus met een blaadje basilicum