terug naar website

Haverkoeken met witte chocolade en cranberry

stuk stuks Even geduld...
175 gr basterdsuiker
1 ei
50 gr havermout
150 gr bloem
150 gr witte chocolade druppels
100 gr gedroogde cranberries
40 gr pistachenoten
1 snuifje zout

Stappenplan om recept “Haverkoeken met witte chocolade en cranberry” te bereiden

1.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2.

Meng alle ingrediënten in een grote kom en kneed goed door. Draai 15 gelijke balletjes van het koekjesdeeg.

3.

Bak de koeken per 6 af. Leg de deegballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk in. Versier met nog wat extra witte chocolade, cranberries en pistachenoten.

4.

Bak de koekjes 12 minuten af in de oven. Laat vervolgens afkoelen alvorens te serveren.