persoon
personen
Even geduld...
1
scoop
gepileerd ijs
4,5
cl
Filliers Dry Gin 28
4,5
cl
Carpano Antica
1
cocktaillepel
Fernet Branca
10-tal
ijsblokjes
soort glas:
shotglas
Stappenplan om recept “Hanky Panky” te bereiden
1.
Koel het shotglas voor met gepileerd ijs.
2.
Doe de ingrediënten, met uitzondering van de sinaasappelzeste, in een met ijsblokjes gevuld mixglas.
3.
Roer de cocktail ongeveer tien seconden. Verwijder het ijs uit het shotglas en zeef de Hanky Panky met behulp van een strainer in het voorgekoelde glas.
4.
Neem de sinaasappel en snijd de zeste flinterdun over de oppervlakte van de cocktail, zodat de aromatische oliën zich kunnen verspreiden over het glas.
5.
Knijp de zeste uit boven de cocktail, wrijf nog even langs de rand en voeg ze bij de cocktail.