broodje
broodjes
Even geduld...
0,25
courgette
2
el
basilicumpesto
4
plakjes
Coppa di Parma
1
handje
rucola
1
broodje naar keuze
peper - zout
Stappenplan om recept “Broodje coppa met courgette ” te bereiden
1.
Snijd de courgette in dunne plakjes en bestrooi met zout en peper. Gril de plakjes courgette tussen een bakpapiertje in de contactgrill tot ze mooi gaar en bruin zijn.
2.
Snijd je broodje open en bestrijk beide kanten met de pesto.
3.
Verdeel de plakjes Coppa di Parma over het broodje en leg de plakken geroosterde courgette erop.
4.
Maak af met de burrata en rucola. Broodje dicht en klaar!