Stappenplan om recept “Apple Fizz” te bereiden
1.
Doe de Bombay Sapphire, het vers citroensap, het vers appelsap en de Elixir d’Anvers in de shaker. Voeg het eiwit en ijs toe. Shake krachtig, verwijder het ijs en shake opnieuw krachtig.
2.
Schenk de cocktail in een coupetteglas en werk nog af met een eetbaar bloemetje.