Pannenkoeken met pindakaas, gehakte noten en appel

Hoeveelheid Ingrediënt
125 g bloem
250 ml melk
2 eieren
1 el suiker
100 g pindakaas
20 g gehakte noten
1 appel in partjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Roer eieren, melk, bloem en suiker tot een glad deeg en laat 20 min. rusten.

Verhit een beetje boter in een pan en bak van het deeg 8 dunne pannenkoeken. Houd de pannenkoeken warm in de oven. Bestrijk elke pannenkoek met pindakaas en rol op. Bestrooi de pannenkoeken met gehakte noten en serveer gegarneerd met partjes appel. 

 

Beoordeling