De weg naar El Bulli

De weg naar El Bulli

Topchef Roger van Damme is op culinair gebied verknocht aan Spanje. Jaren geleden trok hij regelmatig naar Catalonië om er inspiratie op te doen voor zijn eigen creatieve keuken. Nu keert hij terug naar zijn culinaire roots! Hij herontdekt de smaken van de Catalaanse keuken. Einddoel van deze culinaire queeste is El Bulli, waar van Damme jarenlang regelmatig in de keuken stond.