Recepten
list
grid
Resultaten 1-9 van 9
-
Kalfsblanquette met verse zilveruitjes
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Peter Goossens
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Holstein Rund met een puree van wortelen en zwarte lookcrème
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Kalfstong in madeirasaus- Hof van Cleve Style
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Peter Goossens
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Varkenskroontje met picklessaus - Hof van Cleve Style
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Peter Goossens
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Steak met frieten - Hof Van Cleve Style
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Peter Goossens
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Kalfsblanquette - Hof van Cleve
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Peter Goossens
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Kalfszwezerik met koffie
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- herfst / winter
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Ree met mousseline van knolselder, kweeperen mousse en zilveruitjes
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- herfst / winter
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Entrecôte van Holsteinrund
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
Hoofdingrediënt
- (-) vlees
Totale voorbereidingstijd
Soort keuken
- (-) Topgastronomie
Soort maaltijd
- (-) hoofdgerecht