Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
100
gr
rucola
100
gr
edamame
1
bakje
wakame
1
avocado, in blokjes
1
el
sesamzaadjes
200
gr
tonijn
kokosolie
tamari (glutenvrije sojasaus)
Bereiden:
Verdeel de rucola, de edamame boontjes, de zeewier en de avocadoblokjes over de bordjes.
Snijd de tonijn in dikke plakjes en haal de zijkantjes door de sesamzaadjes.
Smelt een lepeltje kokosolie in een pan en bak hierin de tonijnplakjes kort aan (1 minuutje aan elke kant).
Schik de tonijn mooi bovenop het slaatje en werk af met een lepeltje tamari.
