Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
l
room
220
gr
suiker
6
blaadjes
gelatine
1
stengel
citroengras
2
vanillestokken, uitgeschraapt
Bereiden:
Breng de room aan de kook met de suiker, vanille en de fijngesneden citorengrasstengel. Zeef het geheel door een fijne zeef.
Laat nu in dit mengsel de geweekte gelatine oplossen.
Verdeel over glazen of schaaltjes en laat opstijven in de koelkast.
Werk verder af naar keuze met een selectie van rode vruchten en/of krokante koekjes & bloemen.
© Foto: Roos Mestdagh
